Penternakan puyuh telah lama dijalankan oleh penternak puyuh tempatan dengan hasil utama penternakan ini adalah  telur puyuh dan puyuh daging yang telah sedia ada di pasaran tersendiri dan pengeluarannya juga adalah amatlah terhad. Bagi sesetengah penternak komersial khusus untuk pengeluaran puyuh pendaging,  mereka didapati menggunakan anak puyuh dari baka IKTA.

Walaupun demikian ada juga terdapat pemeliharaan dari jenis puyuh berbadan besar dari baka yang diimport. Penternakan puyuh masih lagi  ditahap kecil-kecilan kerana  ramai menganggap perternakan ini susah untuk mencapai ke tahap yang lebih komersial. Kebanyakan penternakan puyuh komersial masih lagi mengamalkan cara penternakan secara tradisional. Malah pembekalan anak puyuh juga adalah amat terhad.

Penternak baka induk puyuh menggunakan sistem pembiakan kaedah pusingan dimana anak menggantikan induk. Apabila stok induk telah tua dan perlu diganti maka penternak ini akan mengambil telur dari stok ini untuk ditetaskan dan kemudian dijadikan stok induk. Dari tinjauan yang dibuat didapati stuktur penternakan puyuh ini adalah sangat kompleks. Ada terdapat beberapa kategori ladang yang telibat dengan penternakan puyuh ini. Ada pengusaha puyuh  yang terlibat dengan pengeluaran anak untuk kegunaan daging dan telur. Terdapat pengusaha yang menternak puyuh dari jenis pedaging dan penelur. Walaupun demikian pengusaha puyuh pedaging adalah tertinggi dan merupakan 85 % jumlahnya adalah dari jumlah penternak.

Mengikut pengetahuan sejarah,  burung puyuh merupakan sejenis unggas yang  mula diperkenalkan di Amerika Syarikat pada tahun 1870, seterusnya mula diperkenalkan ke seluruh dunia. Dagingnya mempunyai rasa yang enak serta berkhasiat, dan mengandungi kolesterol yang rendah berbanding ayam atau ternakan lain. Malah unggas tersebut mempunyai kandungan zat yang tinggi. Terdapat juga rujukan  bukti dari IKTA mengenai perbezaan kandungan nutritif berkaitan kolesterol untuk seekor daging puyuh amatlah rendah berbanding dengan seekor ayam daging. Huraian tersebut adalah seperti berikut:

Disebabkan oleh itu ia merupakan satu pencetus makanan esoktik  baru yang berkhasiat tinggi serta mendapat galakan daripada kerajaan dan juga mendapat permintaan tinggi daripada pemborong, pengedar, peruncit dan pengguna. Malah ia juga boleh dijadikan ubat untuk mengubati penyakit lelah dan juga penyakit yang berkaitan dengan pernafasan atau kesejukan.

Cara penternakannya juga adalah amat mudah dan murah berbanding dengan ayam pendaging, secara difinisinya kos tetap dan operasinya adalah  lebih murah daripada kos tetap dan operasi ayam pendaging. Selain itu  puyuh pendaging mempunyai antibodi yang kuat untuk melawan sebarang penyakit dan memungkinkan kadar kematian yang amat rendah berbanding dengan ternakan yang lain.

Penternakan puyuh juga merupakan penternakan yang mendatangkan pulangan modal yang lebih cepat daripada unggas yang lain.  Puyuh secara lazimnya boleh disembelih semasa umurnya 42 hari tapi mengikut daripada kajian Jabatan Haiwan dan juga Jabatan Institut Ternakan Ayam, puyuh juga boleh disembelih seawal umur 35～37 hari berbanding dengan  ternakan  unggas yang lain.

Pada hujung tahun 2001, kami telah meninjau peluang-peluang perniagaan yang berorientasikan penternakan dan pertanian. Dengan tekad keazaman dan minat yang tinggi terhadap penternakan maka kami telah  membangunkan syarikat yang berlandaskan kepada pembangunan perternakan puyuh pendaging secara komersial.

Kami mula melakukan beberapa kajian  penyelidikan dan mengumpulkan maklumat pasaran yang sedia ada, secara obsesinya kami melihat pasaran burung puyuh masih lagi di tahap minima pengeluarannya di dalam sektor ekonomi perternakan di Malaysia. Sehubungan itu kami mula mencari pelbagai maklumat secara terperinci mengenai cara-cara pembiakan burung puyuh dari umur perindukan sehingga umur pembesaran, penggunaan teknologi sangkar bertutup, teknologi pembenihan anak puyuh, teknologi pemprosesan dan penggredan, serta teknologi pembungkusan dan penyimpanan sejuk beku  selain melakukan tinjauan  mengenai harga pasaran dan  strategi pemasaran  komersial. Kami juga berbincang dengan beberapa pegawai dari Jabatan Haiwan, FAMA, dan  MARDI  mengenai prospek pasaran dan teknologi yang bakal digunakan secara menyeluruh. Sekaligus, memulakan operasi  penyelidikan penternakan khusus secara teori dengan menyertai kursus perternakan burung puyuh secara komersial yang di anjurkan oleh Institut Kemajuan Ternakan Ayam Johor pada Mac 2003.